Lebak, sorotbanten.com – Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN Tambak 1, Kecamatan Cimarga, Kabupaten Lebak, menuai kritik tajam. Alih-alih mendapatkan asupan protein dan karbohidrat seimbang, siswa kelas 2 di sekolah tersebut dilaporkan hanya mengonsumsi menu ala kadarnya untuk satu minggu yang dinilai jauh dari standar kecukupan gizi.
Berdasarkan foto yang beredar dan informasi yang dihimpun, selama sepekan terakhir para siswa hanya disuguhi paket berisi roti, susu kemasan, buah jeruk atau anggur, serta makanan ringan (snack) dalam kemasan plastik. Ironisnya, menu ini diberikan secara berulang tanpa variasi yang berarti.
Kondisi tersebut memicu kekhawatiran orang tua murid dan pengamat pendidikan. Selain masalah keseimbangan nutrisi bagi anak di masa pertumbuhan, muncul dugaan miring mengenai adanya pengurangan atau “penyunatan” volume bahan makanan di tingkat dapur penyedia.
Menanggapi polemik tersebut, Kepala Satuan Pelayanan Persiapan Gizi (SPPG), Eli, angkat bicara. Ia berdalih bahwa secara teknis penyusunan menu dikelola oleh tim relawan di lapangan, sementara dirinya hanya berfokus pada ranah kebijakan.
“Saya tidak terlalu memperhatikan secara langsung menu-menu tersebut karena sudah ada bagian yang menangani,” ujar Eli melalui pesan singkat, Senin (16/3/2026).
Meski demikian, Eli mengakui adanya potensi kekeliruan dalam implementasi di lapangan. Ia menyatakan siap bertanggung jawab atas lemahnya pengawasan yang terjadi.
“Pada prinsipnya, kami bersama tim relawan masih dalam proses belajar dan penyesuaian. Kami akan melakukan evaluasi. Terima kasih atas masukannya,” tambahnya.
Kualitas menu yang monoton dan dinilai rendah protein di SDN Tambak 1 dianggap melenceng dari tujuan besar program MBG nasional.
Pengamat pendidikan mendesak pemerintah daerah dan instansi terkait untuk memperketat pengawasan terhadap pengelola dapur atau vendor penyedia.
Hingga berita ini diterbitkan, pihak SPPG berjanji akan segera melakukan evaluasi teknis untuk memastikan insiden serupa tidak terulang.
ds ar
